Автор: Нестерович Д.С., водещ химик, Cosmeceutical Incubator LLC
Какво представляват пептидите
В биохимията пептидите обикновено се наричат фрагменти от белтъчни молекули с ниско молекулно тегло, състоящи се от малък брой остатъци на аминокиселини (от две до няколко десетки), свързани във верига от пептидни връзки -C(O)NH-.
Съединения от десетки, или дори само няколко аминокиселини, се наричат пептиди, докато пептидите, съдържащи стотици или повече аминокиселини, се наричат протеини.
Биологичен ефект на пептидите
Биологичният ефект на пептидите е разнообразен. За синтеза на пептиди тялото използва само 20 аминокиселини. Едни и същи аминокиселини присъстват в различни пептиди, но структурата и функцията им се различават според тяхната последователност. Именно редуването на аминокиселините определя идентичността и действието на конкретния пептид.
Въз основа на информация за биологичните функции на пептидите, познавайки състава и определена последователност на аминокиселините, може да се предположи с голяма увереност каква ще бъде посоката на действие на даден пептид. С други думи, пептидът е специфично подходящ за конкретен тип тъкан, например за черния дроб, кожата и други органи. Съществуват и имунологични пептиди, които защитават тялото от токсини, попаднали в него.
Как пептидите проникват през кожата
По принцип пептидите са водоразтворими съединения, поради което за по-добро проникване през кожната бариера те се модифицират с хидрофобни групи, например ацетат или палмитинова киселина. Подобни съединения се получават чрез химичен синтез.
В козметичните продукти най-често се използват протеинови хидролизати (например от колаген, еластин или пшеница), които представляват пептидни фрагменти с ниско молекулно тегло.
Трипептидът и неговата роля за косата
Историята на този пептид започва през 1973 г., когато ученият Лорен Пикарт решава да провери какво ще се случи, ако от кръвна плазма, взета от млади хора, се добави към чернодробни клетки на възрастни хора. Той установява, че под влиянието на младата плазма чернодробните клетки започват да синтезират протеини, характерни за младите клетки.
Чрез последователно отстраняване на протеини и пептиди от плазмата ученият успява да установи, че този ефект се предизвиква от трипептида (глицин-хистидин-лизин). По-късно става известно, че трипептидът има висок афинитет към мед и може да присъства в организма като комплекс с мед. Към днешна дата е доказана ефективността на този пептид при заздравяване на рани и подобряване на характеристиките на стареещата кожа.
Установено е също, че при лечение на рани с медикаменти, съдържащи този трипептид или неговия комплекс с мед, около периферията на раните се появяват разширени космени фоликули. Съществуват лекарства за борба с косопада на базата на трипептида, под формата на неговия комплекс с мед. Тяхната ефективност се основава на способността на пептида да възстановява функционалността на увредените кожни клетки и да поддържа възстановителния потенциал на стволовите клетки. Пептидът е активен в ниски концентрации и е сравнително подробно проучен, което го прави ефективен компонент за козметични продукти за коса.
Цитокини и растеж на косата
Друг обещаващ компонент в продуктите за възстановяване на косата са цитокините. Цитокините са сигнални молекули, чрез които клетките изпращат „съобщения" една към друга.
Един от тях, ефективен за възстановяване на здравината на косата и активиране на растежа ѝ, е Interleukin-1 beta (познат още като Полипептид 18). Този олигопептид играе важна роля в подпомагането на процесите на саморегулация на кожата и свързаните с нея структури, включително космените фоликули. Многобройни изследвания показват, че този цитокин участва в регулацията на жизнения цикъл на косата, като предизвиква образуването в скалпа на цяла каскада от растежни фактори, необходими за стимулиране на деленето на стволовите клетки на космения фоликул, и по този начин подпомага възстановяването на добре оформена коса.
Пептидите и цитокините, описани по-горе, са част от активните съставки в специализирани решения за грижа за скалпа, като мезотерапия на скалп, предлагана в Лилия Трихология. Запазете час за трихологичен преглед за индивидуална препоръка.
Ключови изводи
- Пептидите са къси фрагменти от аминокиселини, свързани в пептидна верига, а тяхната последователност определя конкретното им биологично действие
- Тялото синтезира пептиди само от 20 аминокиселини, като различната им подредба създава пептиди със специфично действие за различни тъкани
- Тъй като пептидите са водоразтворими, за проникване през кожата те се модифицират химически с хидрофобни групи
- Трипептидът (глицин-хистидин-лизин), познат и като негов комплекс с мед, е доказано ефективен при заздравяване на рани, подобряване на стареещата кожа и подпомага козметични продукти против косопад
- Цитокинът Interleukin-1 beta (Полипептид 18) участва в регулацията на жизнения цикъл на косата и стимулира растежните фактори, необходими за деленето на стволовите клетки на фоликула
Често задавани въпроси
Каква е разликата между пептид и протеин?
Разликата е в дължината на аминокиселинната верига. Съединения от десетки или по-малко аминокиселини се наричат пептиди, докато веригите от стотици или повече аминокиселини се наричат протеини.
Защо пептидите в козметиката се модифицират химически?
Пептидите обичайно са водоразтворими, което затруднява преминаването им през кожната бариера, затова се модифицират с хидрофобни групи, като ацетат или палмитинова киселина, за по-добро проникване.
Какво представлява трипептидът, използван при лечение на косопад?
Това е трипептид, съставен от аминокиселините глицин, хистидин и лизин, обичайно използван под формата на комплекс с мед, доказано ефективен при заздравяване на рани и подобряване на стареещата кожа, а също и в продукти против косопад.
Как цитокините подпомагат растежа на косата?
Цитокини като Interleukin-1 beta участват в регулацията на жизнения цикъл на косъма, като предизвикват образуването на растежни фактори, необходими за деленето на стволовите клетки на космения фоликул.
Кои протеинови хидролизати се използват най-често в козметиката за коса?
Най-често използваните протеинови хидролизати са тези от колаген, еластин и пшеница, представляващи пептидни фрагменти с ниско молекулно тегло.